Detailní popis produktu

Lyofilizovaný Red Cheddar s pálivou paprikou a jalovcem

Objev výrazný lyofilizovaný Red Cheddar doplněný o pálivou papriku a jalovec a další koření v BIO kvalitě. Tento křupavý sýrový snack kombinuje plnou chuť vyzrálého čedaru s aromatickou směsí koření, která zahrnuje papriku, česnek, bylinky i  jako rozmarýn, saturejku, kmín nebo černuchu.

Díky procesu lyofilizace (sušení mrazem) si sýr zachovává svou intenzivní chuť, ale získává lehkou a extrémně křupavou texturu. Výsledkem je unikátní freeze-dried snack, který je výrazný, aromatický a nečekaně návykový.

Tento Red Cheddar je ideální jako originální svačina, snack k vínu nebo pivu, ale i jako netradiční pohoštění pro návštěvy. Praktické 50g balení se hodí na cesty, do práce nebo jen tak na zobání během dne.

Co je lyofilizovaný sýr?

Lyofilizovaný sýr vzniká sušením mrazem, při kterém se odstraní voda, ale zůstane zachována plná chuť, aroma i nutriční složky sýra. Výsledkem je lehký, křupavý a chuťově intenzivní snack.

Složení:

MLÉKO, jedlá sůl, bakteriální kultury, mikrobiální syřidlo, barvivo: karoteny, česnek*, paprika ostrá*, mletá 15.6 %, paprika sladká*, mletá, saturejka*, rozmarýn*, jalovec bobule* 4.2 %, kmín*, galgán*, nové koření*, muškátový oříšek*, mletý, černucha*, fenykl*