Detailní popis produktu

Složení: 

pasterované kravské mléko (původ EU), jedlá sůl, mikrobiální syřidlo, bakteriální kultura, kopřiva*, petržel*, dobromysl*, tymián*, česnek medvědí*, slunečnice okvětní plátky*, chrpa květ*, růže okvětí*

*bio

 

Jak chutnají lyofilizované sýry?

Lyofilizované sýry mají intenzivní chuť a lehkou křupavou texturu.

Jak se vyrábí freeze-dried sýry?

Sýry se nejprve zmrazí a následně se z nich odstraní voda pomocí vakua.

Jsou lyofilizované sýry zdravé?

Obsahují vysoký podíl bílkovin a minimum vody. Záleží na konkrétním typu sýra.

Hodí se lyofilizované sýry k vínu?

Ano, jsou oblíbené jako snack k vínu, pivu i tapas.